EL CAMPO EN NOTICIAS

Agricultura

“Certificarán productos de origen orgánico”, por Josefina Quintero, de “la Jornada”, sección Capital, septiembre 12 de 2004, p. 37.

La secretaria del Medio Ambiente del Distrito Federal, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció que se iniciará un proceso de certificación de productores de alimentos orgánicos en la ciudad, para apoyar a las personas que se dedican a este tipo de cultivos.

La certificación, explicó, estará a cargo de organizaciones no gubernamentales, académicos e instancias autorizadas por el gobierno de la ciudad, mientras los productores reciben la aprobación internacional, que tarda en promedio ocho años, "y ese tiempo para ellos es muy difícil mantenerse, porque no reciben beneficios".

En la inauguración de la Feria de Productores Orgánicos del país, que se realiza en el Parque México, delegación Cuauhtémoc, Sheinbaum Pardo explicó que en 15 días se lanzará la convocatoria para seleccionar a los certificadores, y en un mes se espera tener todo listo, para que a finales de este año los productores puedan contar con el sello verde.

Los especialistas que participarán en la convocatoria tendrán que comprobar que tienen conocimientos sobre los agroquímicos autorizados para cultivo y así puedan ser autorizados como certificadores. La meta, comentó, es que toda la producción agrícola en el DF sea orgánica, pero lo importante en este momento es la capacitación de la gente, "que se vaya convenciendo de que su producción es mucho más sustentable, tanto en tiempo como en términos ambientales", cuando es orgánica.

“Vacunas en alfalfa contra la brucelosis”, en “Mi Ambiente”, septiembre 5 de 2004, p. 12.

Biotecnólogos desarrollan una vacuna que se contendrá en la alfalfa para prevenir la brucelosis, padecimiento conocido popularmente como fiebre de Malta que afecta, particularmente a quienes consumen leche bronca de vaca o cabra.

La brucelosis se ocasiona por la infección crónica de bacterias del género Brucilla y afecta tanto a animales como seres humanos. La enfermedad ha sido controlada parcialmente mediante prácticas rutinarias de pasteurización, vacunación del ganado y, principalmente, eliminación de animales afectados.

Sin embargo, su erradicación está lejos de ser alcanzada, principalmente en regiones de alta incidencia y aún ha emergido en zonas ya controladas, evidenciando la carencias de vacunas seguras y efectivas que protejan o controlen el proceso de infección.

La manipulación de sistemas vegetales permite desarrollar plantas transgénicas capaces de aceptar antígenos virales o bacterianos de importancia en la salud animal y humana.

Estas vacunas comestibles han demostrado su capacidad de inducir una respuesta inmune, además de ser inocuas al ser humano para lo cual se utiliza la alfalfa como vehículo, según la investigación desarrollada por Deyanira Quistán Martínez, María Teresa Olivera Flores y Roberto Montes de Oca, biotecnólogos de la UNAM y de la UANL.

Construcción de La Parota atentará contra 14,000 ha de selva, de “Con serias fallas, estudio para construir la presa La Parota”, por Rosa Rojas, en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 11 de 2004, p. 37.

La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) no debe aprobar la Manifestación de Impacto Ambiental (MIA) para la presa La Parota, que pretende construir la Comisión Federal de Electricidad (CFE) sobre el río Papagayo, en Guerrero, porque "no tiene un estudio serio del peligro que representa su construcción en una de las áreas de mayor sismicidad de la República y va a destruir 14 mil hectáreas de selvas baja y mediana caducifolias. Además, va a exterminar gran cantidad de animales silvestres, entre ellos un tipo de rana aún no clasificada", advirtió la doctora Elena Khan, de la organización ecologista Guerreros Verdes.

Por su parte, ejidatarios de Agua Caliente denunciaron que sigue la "intimidación" -la semana pasada se instaló ahí durante dos días un retén militar, con el pretexto del combate al narcotráfico, informaron- mientras la CFE ofrece "obras sociales para dividir y enfrentar a la gente" que se opone a la presa.

Khan detalló respecto de la sismicidad en la zona que "ahí se cruza la placa de Cocos con la falla de San Andrés. La CFE acepta que diario hay un temblor ahí, aunque sea leve, y que en el sitio se registró el epicentro del terremoto de 1985 -fue de 8.1 grados. Además, que existe la posibilidad de que se produzca un terremoto de 8.4 grados. Eso lo dijeron en la consulta pública de la MIA. Pero para todo señalan que hay mitigación, que la cortina la van a hacer en forma de pirámide y que con la tecnología se puede evitar un rompimiento, pero nosotros cuestionamos qué va a pasar si le aumentamos a esa zona el peso de millones de toneladas de agua y qué repercusiones puede tener en la ciudad de Acapulco y en todo el país".

Biodiversidad y medio ambiente

“Afecta la contaminación aérea a 80 millones en AL”, por Laura Poy Solano, en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 6 de 2004, p. 49,

En América Latina y el Caribe más de 80 millones de personas se ven afectadas en forma permanente por la contaminación atmosférica; se estima que la quinta parte de la población está expuesta a elementos que sobrepasan los límites recomendados por la Organización Mundial de la Salud. El informe GEO del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) destaca que la exposición a la contaminación del aire es la principal causa de 2.3 millones de casos anuales de enfermedades crónicas en niños y de 100 mil casos de bronquitis crónica en adultos de la región, además de producir un importante impacto económico, debido al costo del tratamiento médico y a considerables pérdidas de productividad por ausentismo.

El perrito de la pradera cola negra, a punto de desaparecer, de “Especie que puede extinguirse”, de Luis E. Velasco, en “Mi Ambiente”, septiembre 5 de 2004, p. 5.

La Comisión Federal de Electricidad forma parte de los organismos que luchan para proteger, conservar, incrementar la población y salvar de la extinción del perrito de la pradera cola negra. La especie se encuentra a punto de desaparecer en el territorio mexicano a causa de la antropogenia.

Lo anterior forma parte de los numerosos programas y acciones de compensación y mitigación ambiental que lleva a cabo la paraestatal, para minimizar al máximo los impactos que pudieran generar el desarrollo de proyectos eléctricos, mismos que a partir de 2002 son netamente sustentables.

Por lo tanto, las obras de la CFE se están llevando a cabo con un desempeño ambiental de gran magnitud, al impulsar acciones que permiten reducir y evitar modificaciones importantes al entorno, además contribuye grandemente al mejor conocimiento de la biodiversidad del país.

Sarukhán teme un cambio climático “abrupto”, de “Prevé Sarukán un cambio climático abrupto en una o dos décadas”, por Karina Avilés, en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 8 de 2004, p. 46.

Al dictar una conferencia sobre el cambio ambiental global, el ex rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) José Sarukhán advirtió que en una o dos décadas podría ocurrir una variación climática "abrupta" en algunos países. En el caso de México, alertó que existe el riesgo de una pérdida importante de bosques de niebla, pino y encino, así como de animales con poca capacidad de movilidad y de especies marinas en arrecifes, entre otros.

El ecólogo destacó que "estamos viviendo gratis, sin pagar el costo ambiental que nuestro sistema económico ha generado en los pasados 50 y 80 años". En el norte del planeta, donde vive 20 por ciento de la población mundial y existe gran actividad económica, se concentran los grandes consumidores de los recursos energéticos, y en "buena medida" son causantes de los cambios climáticos, estableció.

En el sur, donde vive gran cantidad de la población con escasos recursos, se padecen dichos cambios. Lo anterior, añadió, plantea un problema social, económico y filosófico que está en la raíz de este conflicto.

Biomasa para generar energía, de “Sugiere OCDE desarrollo de energías alternativas”, por David Zúñiga, en “La Jornada”, sección Economía, septiembre 12 de 2004, p. 24.

En medio de la ola de aumentos a los precios del petróleo, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) recomendó estudiar el uso de desperdicios de origen vegetal y animal (conocidos como biomasa) para generar energía; sin embargo, señaló que los gobiernos deben cambiar la actual estrategia para el desarrollo de energías renovables, pues se han limitado a ofrecer incentivos o subsidios fiscales, en lugar de invertir más en investigación tecnológica.

La innovación, señala, es la clave para estimular la demanda de "bioproductos", y reducir gradualmente la diferencia de costos entre las energías alternativas y los combustibles fósiles.

El reporte considera que los incentivos financieros para el desarrollo de energías alternas deben evitarse, porque distorsionan los mercados y provocan una dependencia de los subsidios a largo plazo y los gobiernos de los países desarrollados enfrentan crecientes presiones para reducir el apoyo a sus sectores agropecuarios y diseñar políticas de estímulo en sectores bien delimitados, con un enfoque de mercado. De la misma forma, el documento se manifiesta en contra de subsidiar el consumo de combustibles fósiles.

La OCDE señala que deben diseñarse estrategias de largo plazo que identifiquen el potencial y los recursos de cada región y propone crear "bio-refinerías" que reciclen desechos de las granjas y utilicen granos, oleaginosas y azúcar para producir energía.

Estos complejos podrían producir energía y materias primas derivadas no sólo de las cosechas anuales, sino también a partir de pastos, arbustos de periodos de rotación breves, forraje y otros desechos.

Bosques

Parque Nacional Lagunas de Chacahua, por Iván Restrepo, en “La Jornada”, sección Política/Opinión, septiembre 6 de 2004, p. 23.

En julio de 1937 el general Lázaro Cárdenas creó por decreto presidencial el Parque Nacional Lagunas de Chacahua, en el norte de Oaxaca. Aunque es una de las áreas naturales más antiguas del país, hace apenas 10 años comenzó a tener apoyo institucional para su manejo. El parque enfrenta, como el resto de las áreas naturales protegidas, el reto de equilibrar sus objetivos de conservación con el interés de las comunidades locales por obtener mayores ingresos y calidad de vida en un contexto de marginación y alto conflicto social.

La costa es la región de mayor marginación de Oaxaca. Allí confluyen tres grupos étnicos diferenciados -indígenas, mestizos y afromestizos- y una situación socioambiental compleja. En paralelo, existe uno de los sistemas lagunares más importantes para la pesca (Corralero, Chacahua, Pastoría y Minialtepec), además de ser sitio de anidación de especies en peligro de extinción, como las tortugas marinas laud, golfina y prieta. También es parte de una ruta clave para las aves migratorias del neártico que invernan en el centro y sur del continente, y alberga humedales y bosques de manglar.

El parque y su zona de influencia enfrentan diversos problemas, entre los que destacan los demográficos (concentración acelerada y desordenada de la población) y conflictos agrarios entre propietarios comunales, ejidales y privados; la confluencia de diversas etnias es en ocasiones ríspida y existe una fuerte polarización entre lo rural y lo urbano. En el aspecto ambiental, hay fuerte deforestación por el cambio en el uso del suelo, disminución de la producción pesquera, contaminación de los cuerpos de agua y pérdida de especies endémicas y en peligro de extinción.

Pese a todo esto, en los últimos años la dirección del parque e instituciones académicas y organizaciones sociales lograron una alianza con las comunidades gracias a lo cual se han involucrado en las tareas de conservación, como es el caso de los humedales. Pero estos esfuerzos no escapan a la situación política y social, agudizada por los procesos electorales en meses recientes.

Inevitablemente en Chacahua se traza el camino para mayores daños ambientales. Mientras, los funcionarios se llenan la boca con cifras optimistas sobre el destino feliz de los mexicanos y sus recursos naturales.

Comercio

“Firman nuevo código del café”, por Hugh Williamson en Berlín, de “El Universal”, sección Finanzas/Financial Times, septiembre 10 de 2004, p. B8.

Productores de café y cuatro de las compañías cafetaleras más grandes del mundo concretarán hoy un amplio acuerdo para mejorar las condiciones de trabajo y los estándares ambientales en la volátil industria.

El Código Común para la Comunidad del Café está dirigido fundamentalmente al mercado cafetalero más que al comercio justo u otros nichos de mercado, y es resultado de la presión de consumidores, minoristas y organizaciones no gubernamentales, señalaron funcionarios del sector.

Productores y comerciantes que adopten el código tendrán que pagar salarios mínimos, abstenerse de contratar menores, permitir la organización sindical y adherirse a los estándares ambientales sobre pesticidas y contaminación del agua.

El código será aplicado por auditores independientes y será evaluado regularmente.

Se trata de una de las iniciativas voluntarias más completas jamás emprendidas por una industria y está precedida por códigos similares en las industrias del vestido, productos deportivos y diamantes.

El código, adoptado por Nestlé, Sara Lee, Kraft Foods y Tochiba, es el esfuerzo internacional más ambicioso hasta la fecha para establecer estándares en una industria afectada gravemente por el exceso de producción y la caída de los precios.

La participación de grandes compañías representa un hito, en comparación con otros códigos de menor envergadura, y analistas estiman que la presión mutua entre empresas mejora las posibilidades de que se implemente totalmente.

Unos 25 millones de personas en 70 países en desarrollo dependen de la producción de café y abastecen un mercado al menudeo con un valor de 35 mil millones de dólares anuales en el que se consumen 2 mil millones de tazas cada día, de acuerdo con estimaciones de la industria.

“Autorizará la SE importaciones de azúcar, ante riesgo de desabasto”, en “La Jornada”, sección Economía, septiembre 6 de 2004, p. 30.

Ante la posibilidad de que se produzca desabasto de azúcar en los últimos meses de 2004, la Secretaría de Economía (SE) comenzó un procedimiento de análisis para autorizar un cupo de importación que garantice la operación de industrias, como la dulcera y la refresquera.

Durante 2003 se presentó un fenómeno similar, por lo que la SE autorizó un cupo de importación de 70 mil toneladas de azúcar para asegurar el abasto. Sin embargo, en esa ocasión los industriales sólo requirieron alrededor de 22 mil toneladas.

Para determinar la cantidad de azúcar que podrá entrar de manera legal al país, la dependencia, junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación deberán analizar la existencia del dulce en el mercado así como los requerimientos de la industria.

La SE explicó que la decisión de importar azúcar obedece a que de acuerdo con las cifras del balance azucarero "los escenarios más probables de comportamiento del mercado de azúcar para finales del año, arrojan faltantes para ciertas regiones del país y un deterioro significativo de la reserva estratégica", por lo que previó que de no contar con el edulcorante suficiente se presentaría un comportamiento especulativo y presiones al alza sobre su precio.

Desarrollo rural

“Crean legisladores el centro de estudios para el desarrollo del agro”, por Matilde Pérez U., en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 8 de 2004, p. 48.

El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria, que ayer se instaló en la Cámara de Diputados, coadyuvará en la planeación multianual de la producción e ingreso objetivo de los campesinos, dará seguimiento al ejercicio puntual del presupuesto para el sector y actualizará constantemente la información sobre los niveles de vida en las zonas rurales y la situación en los mercados, entre otras actividades.

Dicho comité, que presidirán los legisladores Víctor Suárez Carrera (PRD), Alfredo Rodríguez Pacheco (PAN) y Fernando Ulises Adame (PRI), junto con 17 diputados más de las diversas fracciones parlamentarias, también elaborará propuestas para contribuir en la conformación de una política de Estado a largo plazo.

Una preocupación de los legisladores es el alto subsidio que los países desarrollados dan a sus agricultores, contra los cuales los productores mexicanos no pueden competir.

"A pesar de que en los tratados comerciales -México ha firmado 33- se reconoce que los altos subsidios internos y a la exportación no se justifican para efectos del libre comercio, los países desarrollados no los han reducido. El resultado es la distorsión de los mercados mundiales agroalimentarios, lo cual pone a los productos mexicanos ante una situación de competencia injusta, que nulifica los supuestos del libre comercio", puntualizaron los diputados en la exposición de motivos para la creación de dicho centro.

“Gil Díaz reconoce que no se le ha cumplido al campo, dicen líderes”, por Matilde Pérez U., en “La Jornada”, sección Política, septiembre 9 de 2004, p. 14.

El secretario de Hacienda y Crédito Público, Francisco Gil Díaz, aseguró a los integrantes del Frente Sindical Campesino y Social y del Congreso Agrario Permanente que ya entregó a las secretarías de Agricultura, Medio Ambiente, Desarrollo Social, Reforma Agraria y Comunicaciones y Transportes todos los recursos destinados al campo y aportó la documentación respectiva, afirmaron algunos de los dirigentes campesinos.

Gil Díaz y los dirigentes campesinos sostuvieron reuniones privadas la noche del martes y la mañana de ayer. A los integrantes de ambas agrupaciones el funcionario les indicó que solicitaría autorización al presidente Vicente, Fox para que en la reunión de esta noche participen los oficiales mayores y subsecretarios de esas instituciones para que expliquen por qué no han entregado los recursos.

Álvaro López Ríos, de la Unión de Trabajadores Agrícolas, y Marco Antonio Ortiz, de la Coalición Democrática de Organizaciones Urbanas y Campesinas, mencionaron que el titular de Hacienda aceptó que el gobierno federal no ha cumplido con el Acuerdo Nacional para el Campo y que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) sólo ha aplicado 18 por ciento de los 41 mil 997.6 millones de pesos aprobados para el ejercicio de este año.

Según los dirigentes campesinos, Gil Díaz les comentó que la Sagarpa sólo ha ejercido 18 por ciento del presupuesto aprobado, aunque en el informe que aparece en su página web, establece que ya aplicó 97 por ciento del mismo.

Congelan dictamen de liquidación de PRONASE, de “Por quinta vez en la historia frenan la liquidación de PRONASE”, por Matilde Pérez U., en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 10 de 2004, p. 43.

La Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados determinó congelar el dictamen de liquidación de Productora Nacional de Semillas (Pronase), con lo cual ésta queda a salvo por quinta ocasión en 44 años de existencia; sin embargo, las ventas, donaciones y entrega de plantas, almacenes, campos de producción y bancos de semillas tendrán que ser sujetas a un proceso de "reversión", ya que se realizaron en la ilegalidad, expresó Ángel Álvarez Rodríguez, asesor jurídico del sindicato nacional de trabajadores de esa entidad paraestatal.

El gremio calificó de positiva la determinación de los legisladores, pero les pidió que investiguen a fondo la venta de 75 por ciento de los inmuebles y lotes de semillas de alto registro de Pronase.

Los conflictos agrarios, muy complejos, de “Urge solucionar 600 conflictos agrarios”, de Crónica, sección nacional, septiembre 9 de 2004, p. 22

La Comisión de la Reforma Agraria de la Cámara de Diputados reveló que el gobierno federal enfrenta al menos 600 conflictos, derivados de los 14 “focos rojos” que hay en el campo, que pueden detonar en cualquier momento en violencia e inestabilidad social grave.

De acuerdo con un análisis de la instancia legislativa, la problemática se concentra en los estados de Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Veracruz, Michoacán, Jalisco, Nayarit, San Luis Potosí, Zacatecas, Durango y Sonora, y se derivan principalmente por el incumplimiento de las sentencias judiciales.

Al tiempo, el perredista Arturo Nahale, sostuvo que la administración del presidente Vicente Fox ha incurrido en el desacato de “por lo menos 300 amparos” promovidos por diferentes núcleos agrarios. Precisó que hasta hace no más de 10 años, había al menos 11 mil amparos sin cumplir.

“En la SRA hay una enorme cantidad de amparos, no menos de 300, que obligan al gobierno federal a entregar tierras a ejidos y comunidades o devolverlos a los pequeños propietarios. Muchas de esas sentencias no se pueden cumplir, porque ya no hay tierra para repartir, o porque la tierra que ordenan los jueces ya está en posesión de otras personas.

La situación agraria del país es de preocupación. No son sólo 14 focos. Hay al menos 600 asuntos que son prioridad resolverlos, que tienen que ver con la Meseta Purépecha, donde hay muchas comunidades, en las Chimalapas hay siete.

“Y los conflictos crecen, ya sea por invasión, por contraposición de planos o resoluciones presidenciales, por la imposibilidad de ejecutar una decisión judicial. El panorama de conflictos es complejo y variado, la problemática agraria no se resuelve con la solución a medias que se dio para Bernalejo y Los Chimalapas, eso no es garantía de paz para el campo mexicano, acotó.

“Avance del 96.7 por ciento del presupuesto programado a agosto para el campo”, Boletín 216/04, Sagarpa, en http://www.sagarpa. gob.mx/cgsc/

Morelia, Mich., septiembre 10 de 2004. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación informó a los productores rurales, legisladores, gobiernos estatales y representantes de las organizaciones de productores que se tiene un avance del 96.7 por ciento del presupuesto programado a agosto para el campo; se cumple en tiempo y forma la aplicación del presupuesto 2004 para el sector rural.

Ante los asistentes a la VIII Sesión Ordinaria del Consejo Mexicano para el Desarrollo Rural Sustentable (CMDRS) y la Sesión Estatal de este órgano de consulta que se celebró en la capital del estado, se dio a conocer por parte de la SAGARPA que en el período enero-agosto se han canalizado 23 mil 658 millones de pesos en subsidios a los productores, conforme a lo programado a agosto de 2004.

Ganadería

Gripe aviaria se propaga con gran rapidez en Asia, de “Preocupa riesgo de pandemia de gripe aviaria en Asia”, en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 12 de 2004, p. 42.

Shanghai, septiembre 11. Una pandemia de gripe aviaria podría azotar a Asia, a menos que se intensifiquen los esfuerzos para detener la propagación del virus, advirtió el sábado la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Los estados miembros deben reforzar los sistemas de información y mejorar sus prácticas agrícolas antes de que el mortal virus H5NI (que transmite el mal) se convierta en una enfermedad infecciosa entre los humanos, señaló Shigeru Omi, director regional para el Pacífico Oeste de la OMS.

"A menos que intensifiquemos los esfuerzos hechos para detener el virus, es muy posible que tengamos una pandemia", dijo el funcionario a periodistas, previo al congreso regional de la OMS que comenzará el lunes en Shanghai.

"Afortunadamente no hay evidencia científica probada de que puede transmitirse entre humanos, pero si el virus continúa desarrollándose por varios años, el potencial está dado", agregó.

Omi afirmó que el virus estaba circulando más ampliamente de lo que la OMS originalmente pensaba.

Apoyarán compra de hasta 10 mil cabezas de becerros en pie, del Boletín 231/04: “Anuncian programa para abasto oportuno de becerro en pie y fortalecimiento de la cadena de la carne mexicana”, septiembre 9 de 2004, Sagarpa, en http:sagarpa.gob.mx

El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Javier Usabiaga Arroyo, anunció un nuevo esquema de apoyo a la cadena productiva de la carne, en el que se apoyará la compra de hasta 10 mil cabezas de becerros en pie para que este ganado se quede aquí, en la cadena de transformación de carne nacional y con ello garantizar el abasto a los engordadores, que a su vez obtendrán precios más atractivos.

Los becerros criados en México por los productores nacionales tienen una gran demanda en los mercados de exportación, y los precios para becerros en pie son muy atractivos para los ganaderos en nuestro país. Sin embargo, este factor ha generado un riesgo importante, de abrir un hueco en el abasto de animales para el siguiente eslabón, que son los engordadores, y por ende, también para el resto de la cadena.

El esquema propuesto por la SAGARPA permitirá asegurar la salud y el equilibrio de la cadena, al permitir que el becerro en pie mexicano pueda ofertarse suficientemente para el abasto nacional. Bajo el mecanismo la Secretaría de Agricultura absorberá el diferencial de precio del mercado nacional con el de exportación y, de esta manera, el producto convertido en cortes entre al mercado de consumo.

El programa tiene un doble propósito: por una parte garantizar al criador márgenes de ganancia similares a los que está obteniendo en los mercados de exportación; y por el otro, asegurar a los siguientes eslabones de la cadena la disponibilidad de animales para desarrollar, dar valor agregado y ofrecer excelentes productos cárnicos a la mesa de los consumidores de nuestro país.

“Considera Wal-Mart a México como el principal abastecedor de sus tiendas en América, Europa y Asia, de frutas y hortalizas frescas”, Boletín 209/04, Sagarpa, septiembre 5 de 2004, en http://www.sagarpa.gob.mx

La estrategia de Wal-Mart Internacional considera a México como el principal mercado abastecedor de sus tiendas en América, Europa y Asia, en virtud de que posee una riqueza extraordinaria para la producción de hortalizas y frutas frescas de calidad, así como de otros productos alimenticios.

El Vicepresidente de Compras Mundiales de Alimentos de la cadena Wal-Mart, Wayne McKnight, aseguró lo anterior luego de visitar la muestra “Pasillo Mexicano”, la cual exhibe productos frescos y procesados con alta demanda a nivel mundial.

Invitado por el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo, Rural, Pesca y Alimentación, Javier Usabiaga Arroyo, el ejecutivo de Wal-Mart destacó el interés de la compañía que representa por fomentar el comercio directo con agroproductores y empresarios de México e incrementar las compras de productos alimenticios como tomate, pepinos, mangos, plátano, aguacate, entre otros productos, ya que han demostrado cumplir con las normas de calidad e inocuidad.

Explicó el Vicepresidente de Compras Mundiales de Alimentos de la cadena comercial que incluso México se podría colocar como un proveedor más importante que Argentina, Chile o Rusia.

Además, aseguró que en México se exploran las oportunidades que existen en las conservas alimenticias y productos procesados en el mercado hispano de Estados Unidos, conocido como mercado de la nostalgia, así como en los países de Europa y Asia.

Durante el recorrido por la muestra pudo observar productos como el mango, limón mexicano, limón persa, aguacate, uva de mesa, plátano dominico, papaya, piña y hierbas; también destacaron productos procesados como jugos y néctares, refrescos y bebidas en polvo, cafés y tés, salsas, botanas, galletas, gelatinas, moles y nopales, granos, pastas, chiles, dulces y jarabes.

Esta es una visita muy importante para los productores mexicanos, en virtud de que esta compañía realizó el año pasado compras directas a nivel mundial por 150 millones de dólares, mientras que a través del intermediarismo la cifra superó los mil 350 millones de dólares en productos frescos y procesados.

En 2005, México exportará aguacate a 50 entidades estadounidenses, del Boletín 214/04: “A partir de 2005 abrirán las fronteras en 50 estados de la Unión Americana para el ingreso de aguacate mexicano; generaría una derrama económica de más de 200 millones de USD. Aseguran productores”, de la Sagarpa, septiembre, 13 de 2004, en http://www.sagarpa.gob.mx

Uruapan del Progreso, Mich., septiembre 9 de 2004. El Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Javier Usabiaga Arroyo, informó que luego de las gestiones que se llevaron meses de trabajo ante las autoridades estadounidenses está previsto que a más tardar el próximo mes de enero queden abiertas las fronteras de 50 entidades de ese país a la fruta mexicana. Preciso que continuarán en excepción Florida y California, pero confió que en 2006 esto sea superado.

Esta medida, junto con la integración productiva y económica de los productores de aguacate de esta entidad, permitirá aumentar sus exportaciones de la fruta hacia Estados Unidos a 100 mil toneladas anuales, con una derrama económica para sus comunidades de más de 200 millones de dólares, ello una vez que sea abierto totalmente el mercado de Estados Unidos.

Durante la toma de protesta a los nuevos integrantes de la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Aguacate de Michoacán (APEAM), Usabiaga Arroyo señaló que se acrecentarán los esfuerzos de la promoción del aguacate michoacano para la diversificación de los mercados internacionales —primordialmente el europeo—, ante lo cual anunció la entrega un millón de dólares de parte de la SAGARPA para este propósito, recursos que se suman a los que aportan los propios agricultores.

Transgénicos

Etiquetar alimentos transgénicos podría generar pánico, de “Se opone la SSA a etiquetar los productos trasngénicos”, por Carolina Gómez, en “La Jornada”, sección Sociedad y Justicia, septiembre 9 de 2004, p. 46.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), órgano desconcentrado de la Secretaría de Salud (SSA), se ha rehusado a exponer argumentos concretos sobre por qué se permite en México la comercialización de productos comestibles transgénicos, entre ellos jitomates, maíces, papas y soyas, denunció Araceli Carreón, coordinadora de la campaña de consumidores del Greenpeace México, quien destacó que aun cuando los funcionarios con quienes se han reunido son ''muy corteses y de palabras bonitas, lo que esperamos son hechos y que la información fluya''.

Entrevistada tras sostener una reunión con funcionarios de la Cofepris, encabezados por Miguel Lombera, comisionado de Evidencia y Manejo de Riesgo, Carreón informó que existe la negativa de etiquetar esos productos con la leyenda ''organismo genéticamente modificado'', a fin de que los consumidores determinen si los compran o no.

Esta negativa la sustentan en el razonamiento de que al hacerlo se podría generar "pánico", comentó Carreón, quien agregó: "nosotros no estamos de acuerdo con eso; se deben etiquetar (los productos), porque hay que respetar al ciudadano, y que él decida si corre o no el riesgo''.

Según la ambientalista, aunque a Greenpeace no le fueron respondidas sus preguntas durante la junta y ''hubo que dejarles un cuestionario de 46 planteamientos que se comprometieron a responder a la brevedad", la Cofepris rechaza que su ''silencio'' se deba a que haya de por medio algún interés en proteger a las empresas estadunidenses que exportan estos productos, entre las que destacan ''Monsanto, Dow AgroSciencies, Híbridos Pioner, Calgene y Mexicana Aventis Crop Science, las cuales desde 1995 internan al país seis tipos de maíces transgénicos, tres de jitomates, tres de papas, dos soyas, tres canolas y ocho algodones, el último de éstos fue aprobado este mes''.

La SSA envió un comunicado en el que informa de la reunión con Greenpeace y detalla que en ésta se dio a conocer que desde hace nueve años se realizan pruebas de inocuidad de los organismos genéticamente modificados, lapso en el cual se han recibido 34 solicitudes para comercializar estos productos en el país, de los cuales se autorizó la venta de 25.

Subraya que la Cofepris ha informado mediante su página web sobre las evaluaciones que se han hecho a estos productos, las cuales ''se han basado en los lineamientos científicos establecidos por Codex Alimentarius, de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, y que cuentan con sustento legal como lo establece la Ley General de Salud en su artículo 282 bis-1", pero no hace ninguna referencia concreta a la eventual inocuidad de los transgénicos. Respecto del etiquetado, indica que, con base en artículos y reglamentos, estos productos se someterán a un etiquetado diferencial "sólo cuando previa evaluación científica de riesgos exista una modificación nutrimental con respecto al homólogo convencional".

Ninguna evaluación científica avala comercialización de transgénicos, de “Autoriza la SSA. Comercialización”, por Luis E. Velasco, de Mi Ambiente, septiembre 5 de 2004, p.3.

La Secretaría de Salud no ha hecho evaluaciones científicas necesarias para autorizar que 22 variedades modificadas genéticamente de maíz, jitomate, algodón, soya, canola y papa se utilicen en los productos que consumen los mexicanos, denuncia Greenpeace México.

En ente de denunciante asegura poseer documentos oficiales de la SSA en los que consta que dicha secretaría ha expedido, desde 1995, autorizaciones a diversas trasnacionales para comerciar dichos productos. Lo grave del asunto es que no se ha realizado ninguna evaluación científica que demuestre que esos organismos no afectarán la salud de los consumidores.

Ante esta situación, el titular de la SSA, Julio Frenk Mora, concertó una cita con miembros de Greenpeace para demostrar fehacientemente la inocuidad de los citados productos. Sin embargo, Miguel Lombera, comisionado de Evidencia y Manejo de Riesgos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), y designado para que proporcionara la información solicitada, se negó a recibir a los activistas, supuestamente porque su oficina es pequeña.

Preocupados por los daños que esos productos puedan causar a la salud de millones de mexicanos, Greenpeace México continuará con su campaña para alertar sobre los mismos, a los consumidores, quienes ni siquiera tienen la menor idea de los que están comiendo y bebiendo.